Dans le pays des assemblages…

Route des vins autour de Eger

Visite œnologique et culturelle de 6 jours

La région d’Eger, aussi appelée “Pays des assemblages”, est l’une des plus belles régions viticoles de la Hongrie. La ville d’Eger a une histoire très riche, puisqu’elle a connu la fondation du diocèse en 1048, les attaques ottomanes du XVIe siècle, ainsi qu’une re­plantation de vignes après l’épidémie de filoxera de 1890.

Aujourd’hui Eger est le centre touristique, culturel et gastronomique de la Région du Nord de la Hongrie. Ses monuments turcs, ses constructions baroques sont aussi célèbres que ses thermes ou sa viticulture!

Les fameux vins “Sang de taureau” (rouge) et “Étoile d’Eger” (blanc) sont des associations de différents cépages locaux qui confèrent à Eger son surnom de “Pays des assemblages”. Les viticulteurs de la Région s’inscrivent chaque année aux meilleures compétitions viticoles du monde et y rencontrent un franc succès.

Alors vous aussi venez déguster le Sang de Taureau, l’un des vins les plus typiques de la Hongrie et plongez ­vous dans la culture variée de cette région millénaire!

1er jour - Arrivée / Budapest

- Transfert de l’aéroport de Budapest vers le centre-ville
- Visite de la célèbre Place des Héros
- Visite du Bois de Ville
- Balade sur l’Avenue Andrássy
- Visite de la Citadelle et de la Colline Gellért
- Prise de possession des chambres à l’hôtel

2e jour - Budapest

- Petit-déjeuner à l’hôtel
- Visite du Château de Budapest, du Bastion des Pêcheurs et de l’Eglise Matthias
- Déjeuner dans un restaurant typique (recommandé par le Gault&Millau)
- Visite du Parlement
- Visite extérieure de la Grande Synagogue et Promenade dans le quartier juif
- Retour á l’hôtel
- Présentation de la viticulture hongroise

3e jour - Budapest - Noszvaj - Eger

- Petit-déjeuner à l’hôtel
- Départ vers Noszvaj (durée environ 2h)
- Visite d’une cave, des vignes et Dégustation des vins de la propriété
- Déjeuner sur place
- Départ vers Eger (durée environ 20min)
- Visite de la ville de Eger: 
le centre-ville baroque, la Basilique St. Jean, le lycée et la bibliotheque diocésaine, la place principale Dobó, le Minaret turc médiéval, le Château-fort
- Prise de possession des chambres à l’hôtel

4e jour - Szilvásvárad - Eger

- Petit-déjeuner à l’hôtel
- Départ vers Szilvásvárad 
(durée environ 40min)
- Visite et promenade dans la vallée Szalajka: grottes, cascades, musée d’ethnographie, parc zoologique, petit train
- Déjeuner dans un restaurant typique (recommandé par le Gault&Millau)
- Retour à Eger
- Visite d’une cave typique avec son viticulteur et Dégustation des vins du domaine
- Promenade libre en ville
- Retour à l’hotel

5e jour - Egerszalók - Budapest

- Petit-déjeuner à l’hôtel
- Visite des Terrasses calcaires et Baignade aux Thermes de Egerszalók
- Déjeuner dans un restaurant typique (recommandé par le Gault&Millau)
- Visite d’une cave locale et Dégustation des vins de la région
- Retour vers Budapest (durée environ 2h)
- Prise de possession des chambres à l’hôtel
- Croisière nocturne sur le Danube
- Retour à l’hôtel

6e jour - Départ

- Petit-déjeuner à l’hôtel
- Visite du célèbre Marché Couvert de Budapest
- Transfert vers l’aéroport de Budapest